Soğutma Sistemleri
Soğutma sistemleri, otel, restoran, kafe ve endüstriyel mutfakların en kritik altyapı bileşenlerinden biridir. Gıda güvenliğini sağlamak, ürünleri taze tutmak ve hijyen standartlarını korumak için yüksek performanslı soğutma çözümleri olmazsa olmazdır. HORECA FAIR’de sergilenen soğutma teknolojileri, sadece enerji verimliliği ve kapasite açısından değil, aynı zamanda estetik, kullanım kolaylığı ve sürdürülebilirlik yönünden de işletmelere değer katar.
Endüstriyel ölçekte soğuk oda sistemlerinden şık teşhir vitrinlerine, yüksek kapasiteli donduruculardan kompakt buz makinelerine kadar geniş bir ürün yelpazesi, fuar ziyaretçilerine tek çatı altında sunulur. Bu sayede işletmeler, operasyonel ihtiyaçlarına en uygun çözümleri doğrudan üretici ve distribütörlerden görerek değerlendirme fırsatı bulur.
E-Bülten
Öne Çıkan Ürün Grupları
Endüstriyel mutfakların kalbini oluşturan ekipmanlar, işletmelerin verimliliğini, hizmet kalitesini ve operasyonel sürdürülebilirliğini doğrudan etkiler.
HORECA FAIR’de sergilenen ürün grupları, mutfakların pişirme, soğutma, hazırlık, temizlik, servis ve iklimlendirme gibi tüm kritik süreçlerini kapsayacak şekilde geniş bir yelpazede sunulur. Bu sayede ziyaretçiler, mutfaklarının her aşamasına uygun çözümleri tek çatı altında bulma fırsatı yakalar.
Detaylı bilgi ve iletişim için;
Soğuk Teşhir Ürünü Vitrinleri
Ürünleri taze tutarken görsel sunumu ön plana çıkaran vitrinler.
Derin Donduruculu Dolaplar
Uzun süreli saklama için düşük sıcaklıkta çalışan profesyonel ekipmanlar.
Buz Üretim ve Saklama Sistemleri
Sürekli ve hijyenik buz üretimi sağlayan kompakt cihazlar.
Soğuk Oda ve Depolama Sistemleri
Büyük hacimli gıda depolamak için yüksek verimli çözümler.
Domdurma Üretim Makineleri
Yüksek hijyen standartlarına uygun, hızlı ve su tasarruflu temizlik çözümleri.
İklimlendirme Sistemleri
Soğutma alanlarının sıcaklık ve hava kalitesini düzenleyen sistemler.
Trendler ve Yenilikler
HORECA sektöründe soğutma sistemleri, sürdürülebilirlik ve ileri teknoloji odaklı çözümlerle öne çıkıyor. Bu yıl HORECA FAIR’de; enerji tüketimini minimuma indiren inverter teknolojili soğutucular, gıda güvenliğini garanti altına alan sensör destekli sıcaklık takip sistemleri ve uzaktan yönetim imkânı sunan akıllı kontrol panelleri ziyaretçilerle buluşacak. Ayrıca kompakt ve modüler tasarımlar, dar alanlarda maksimum depolama kapasitesi sunarken, kolay bakım özellikleriyle işletme verimliliğini artıracak.
Sunum ve teşhir alanında ise hem estetik hem de fonksiyonelliği bir arada sunan camlı vitrin sistemleri, ürünleri en iyi şekilde sergilerken soğutma performansından ödün vermeyecek. Bunun yanında çevre dostu soğutucu gazlar kullanan sistemler, karbon ayak izini azaltarak işletmelere uzun vadeli maliyet avantajı sağlayacak. HORECA FAIR, sektördeki en güncel soğutma teknolojilerini ilk elden görüp deneyimlemek isteyen profesyoneller için benzersiz bir fırsat sunuyor.