MODERATÖR
Nedim ATİLLA Gazeteci Yazar
KONUŞMACILAR
KONU BAŞLIĞI Horeca’da Servis Sektörünün Geleceği
Osman SERİM Gastronomi Duayeni
KONU BAŞLIĞI Horeca’da Ürün Tedariğinin Önemi
Cafer Tayyar ZAİMOĞLU Çukurova Otelciler Birliği Yönetim Kurulu Başkanı
KONU BAŞLIĞI Horeca’da Anadolu Lezzet Envanteri Ürünlerinin Kullanılması
Zeynep KAKINÇ Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı