HORECA FAİR; turizm, ağırlama & konaklama alanında hizmet sağlayan Otel, Restoran, Cafe,Fırın, Catering, Belediye, Askeri Tesisler, Hastane, Misafirhane, Üniversite, Öğrenci Yurtları, Lojmanlar vb. tüm işletme ve kurumlar ile yoğun insan işgücü olan fabrikalar, Avm’ler vb. toplu sosyal alanların her türlü endüstriyel, teknolojik, güvenlik, hijyen, konfor sağlayan ekipman, teçhizat, donanım, aksesuar ve dekorasyonundan bu yerlerde kullanılmak üzere tasarlanan, üretilen yiyecek içecek gıda vb. ürünlerinin sergilendiği, temin edilmek üzere ticari anlaşmaların yapıldığı bir fuardır.