turofed

 

tr   |   en  
arrow
arrow

             

Saygıdeğer Sektör Temsilcileri,

GL Platform tarafından bu yıl 4. sü düzenlenen Ege Uluslararası Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı ve Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA), katılımcı firma ve ziyaretçi sayısında beklenenin üzerinde performans sergiledi. 229 firmaya ev sahipliği yapan fuar dört gün boyunca kalabalık ziyaretçi kitlesiyle de İzmirli turizmcinin tüm beklentilerini karşıladı. Bizi yalnız bırakmadığı için İzmir’e tekrar teşekkür ediyoruz.

Bir milyon kişiye aşkın istihdam gücüyle Türkiye'nin konaklama sektöründeki en büyük çatı örgütü olan Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) ile Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenen fuar, turizm sektörünün yol haritasını belirledi.

Fuarımız otel tekstili, mobilyaları, mutfak, otel odası, çamaşırhane, restoran ürün ve ekipmanları, aydınlatma, güvenlik sistemleri, havuz ve aksesuarları, soğutma grupları, otel ve restoran yapı danışmanlık firmalarının hepsini ağırlayarak, geniş bir yelpazeye hitap etti. İzmir’de turizm sektörü çok eski tarihlere dayanıyor ancak bu tesislerin her sene kendini yenilemeye ve rekabetçi ortamda diri kalmaya ihtiyacı var. Biz de İzmir’de bu fuarı düzenleyerek, turizmcilere tesislerini gençleştirmeleri için büyük bir fırsat sunduk. Turizm sektörünü tedarikçilerle buluşturduk. Yurtdışı ve Türkiye'nin önemli turizm yörelerindeki otellerin satın alma sorumluları, yöneticileri ve işletme sahipleri, üretici firma temsilcileriyle ikili görüşmelerle sezon öncesi tüm ihtiyaçlarını karşılama imkanı buldu. 

Fuarın açıldığı gün,  gördük ki tüm İzmir bizimle. Hem fuarına, hem şehrine hem ülkesine sahip çıkan İzmir, turizm için de elini taşın altına koydu. Fuar İzmir'de 18 bin metrekarelik toplam kapalı alanda, 8 bin metrekare stant kurulması planlanan fuar, ilk yılında beklenen üzerindeki ilgi nedeniyle 12 bin metrekareye çıktı. Gelen katılımcılar, önümüzdeki yıl için HORECA Fuarı’nda yerlerini ayırttılar. Biz de bu talepler doğrultusunda gelecek sene fuarı, iki buçuk katına çıkarmayı hedefliyoruz.

İnanıyoruz ki HORECA, iyi hizmetin sırrını tüm katılımcılarına verdi. İşletmeler A-Z’ye tüm ihtiyaçlarını bu fuardan karşıladı. Hedefimiz turizm ve onun ayrılmaz parçası gastronomi de işletmelerin yüzde 100 kaliteli hizmet verebilmesi için en uygun koşullarda alımlarını yapabilmelerini sağlamaktı. Bunu başardık, böylece turizmci 2019 sezonuna çok daha öncesinden hazırlanabilme imkanına kavuştu. Sadece İzmir değil komşu iller Uşak, Afyon, Manisa, Eskişehir, Aydın, Denizli ve Kütahya'dan yoğun katılımla turizmcinin turizmciye olan desteğine fuarımız aracılığıyla tanıklık ettik. İzmir’in turizmde büyük bir sıçrama yapacağına inancım her zaman tam. Çünkü İzmir bunun için gerekli olan altyapı ve potansiyele sahip. Bizde buna öncülük edebilmek adına el ele vererek çalıştık. İzmir Valisi Erol Ayyıldız’ın “Bu fuar İzmir’e çok yakıştı” sözü de işimizi doğru yaptığımızın göstergesi. 

Fuarımız Ege Şefler Yarışması ve Yıldız Şefler Yarışması ile gastronomi sektörünün kalifiye eleman ihtiyacına dikkat çekerken, aynı zamanda Ege’nin dünyaya nam salmış lezzetlerini de İzmir’de tanıtma imkanı sundu. Bu vesile ile dünyanın dört bir yanından binlerce aşçıyı fuarımızda misafir ettik. Düzenlediğimiz workshoplarla Türkiye’nin gastronomi ve turizm sektöründe önde gelen isimlerini ağırladık. Yarışma ve söyleşilerin olduğu alanların hiç boş kalmadığını gördük, bu da bizi mutlu etmeye yetti. Hem bilgilendirme hem de turizm platformu haline gelen HORECA Fuarı, İzmir’in el ele verdiğinde neler yapabileceğinin ve senelerdir söylendiği gibi İzmir’in fuarlar kenti olduğunun göstergesi oldu. Bu yüzden biz de Ege Uluslararası Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı ve Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA) için şimdiden çalışmaya başladık. İzmir halkının yanımızda olması, bizim gelecek sene için en büyük teminatımızdır. 

ETİK ve TÜROFED ile uzun yıllar sürecek olan işbirliğinin vermiş olduğu güç ile sektöre ve bölge ekonomisine katkıda bulunacak başarılı fuarlara imza atmaya devam edeceğiz. Bu yılda olduğu gibi değerli sektör temsilcilerimizin desteklerinin devamını bekler, katılımlarından dolayı teşekkür ederiz.

 

Bu buluşmada yer almak için detaylı bilgiye  0.232 347 80 33 nolu telefonumuzdan ulaşabilirsiniz.